ristorante

Ben David, israeliano, e Jalill Dabit, palestinesi, seduti davanti al ristorante Kanaan che fonde cucina israeliana e palestinese a Berlino. Quando è scoppiata la guerra tra Israele e Hamas, il ristorante Kanaan, fondato da un palestinese e da un israeliano, ha chiuso i battenti in seguito all'aumento dell'antisemitismo e dell’islamofobia in Germania. Ma ha riaperto come “un'isola di pace”.

Valigia Blu

Kanaan, il ristorante israelo-palestinese di Berlino che non si arrende all’odio e alla guerra

21 Novembre 2023 Post Fuori da qui 3 min

Dal 2015 c’è un ristorante a Berlino che fonde cucina israeliana e palestinese. Si chiama Kanaan ed è nato dall’incontro di...