“Cucinare è un atto politico”: in Argentina le mense popolari si stanno sostituendo allo Stato nella lotta alla fame e alla povertà

Il ruolo cruciale delle mense popolari (comedores populares) nel supportare milioni di persone che vivono in condizioni di povertà e vulnerabilità. Questi spazi comunitari, gestiti da associazioni e volontari, offrono non solo pasti gratuiti, ma anche supporto sociale, psicologico e attività educative, diventando un pilastro per le comunità più colpite dallo smantellamento dello stato sociale in Argentina voluto dal presidente Milei.